เครื่องตัดอัลตราโซนิกใบมีด 20K 1000w ไทเทเนียมสำหรับตัดอาหาร

เครื่องตัดอัลตราโซนิก 20Khz 1000w Titanium Blade สำหรับตัดอาหาร

20Khz 1000w Titanium blade เครื่องตัดอาหารอัลตราโซนิกสำหรับตัดชีสเค้กขนมปัง

พารามิเตอร์

บทนำ

การตัดอาหารด้วยคลื่นเสียงความถี่สูงเป็นกระบวนการที่ใช้เครื่องมือสั่นที่ความถี่สูงการใช้การสั่นสะเทือนอัลตราโซนิกกับเครื่องมือสามารถสร้างพื้นผิวการตัดที่เกือบจะไม่มีแรงเสียดทานซึ่งจะตัด
นำมาซึ่งประโยชน์มากมายพื้นผิวการตัดที่มีแรงเสียดทานต่ำนี้สามารถตัดอาหารจำนวนมากออกเป็นชิ้นบาง ๆ ได้อย่างหมดจดโดยไม่ทำให้เกิดชิ้นแตก

กำลังขับอัลตราโซนิกแปลงพลังงานเป็นกระแสสลับความถี่สูงและแรงดันสูงและส่งไปยังตัวแปลงสัญญาณอัลตราโซนิกตัวแปลงสัญญาณอัลตราโซนิกสามารถแปลงพลังงานไฟฟ้าขาเข้าเป็นพลังงานกลนั่นคือคลื่นอัลตราโซนิกนิพจน์คือว่าหัวโซน่าร์เคลื่อนที่ไปมาในทิศทางตามยาวความถี่ของการออกกำลังกายแบบยืดกล้ามเนื้อนั้นเท่ากับความถี่ของกระแสไฟ AC ความถี่สูงที่จ่ายไฟในการขับขี่หน้าที่ของแตรคือการแก้ไขระบบสั่นสะเทือนอัลตราโซนิกทั้งหมดและเพิ่มแอมพลิจูดเอาต์พุตของทรานสดิวเซอร์
ในอีกด้านหนึ่ง ความก้าวหน้าของเครื่องมือ (ใบมีด) จะขยายแอมพลิจูดและเน้นที่อัลตราซาวนด์ในทางกลับกัน ให้ส่งคลื่นอัลตราโซนิกออก และใช้ใบมีดตัดที่คล้ายกับใบมีดตัดเพื่อรวมพลังงานอัลตราโซนิกไปยังส่วนที่ตัดของวัสดุที่จะตัดภายใต้การกระทำของพลังงานอัลตราโซนิกขนาดใหญ่ชิ้นส่วนจะนิ่มและละลายทันทีและความแข็งแรงจะลดลงอย่างมากในขณะนี้ ตราบใดที่ใช้แรงตัดเพียงเล็กน้อย ก็สามารถบรรลุวัตถุประสงค์ของวัสดุตัดได้
มีดตัดอัลตราโซนิกนี้สามารถสร้างพื้นผิวที่เกือบจะไม่มีแรงเสียดทาน ซึ่งจะช่วยลดการยึดเกาะและการเสียรูปของอาหารกระบวนการนี้ไม่สามารถดินรอยบากเมื่อตัดหลายชั้นห้ามบดหรือทำให้ผลิตภัณฑ์เสียหายในระหว่างกระบวนการตัด ซึ่งจะเป็นการลดของเสียชีส ขนมปัง เค้ก เนื้อวัว และอาหารอื่น ๆ แทบจะไม่มีการเคลื่อนตัวเมื่อหั่นเป็นชิ้น แม้แต่ในเนื้อนุ่มเทคโนโลยีอัลตราโซนิกที่รวดเร็วทำให้หน้าต่างการประมวลผลมีขนาดใหญ่ขึ้น สามารถปรับปรุงความเร็วในการตัดได้อย่างมาก และง่ายต่อการปรับอุปกรณ์ตัดด้วยอัลตราโซนิกของเราให้เข้ากับสายการผลิตที่มีอยู่

คุณสมบัติ

◆มีดไม่ติดอาหาร: อุปกรณ์ตัดอัลตราโซนิกมีฟังก์ชันทำความสะอาดอัตโนมัติเมื่อเทียบกับระบบตัดแบบเดิม เวลาทำความสะอาดสามารถสั้นลง 70% ~ 90%

ด้วยการสั่นสะเทือนระดับไมโครความเร็วสูง 2,000 ครั้งต่อวินาที ใบมีดจะไม่ปนเปื้อนกับอาหาร ซึ่งสามารถลดเวลาหยุดทำงานของอุปกรณ์ในการล้างใบมีดเมื่อใช้อุปกรณ์ตัดอัตโนมัติอื่นๆ ที่มีอยู่)

◆การสั่นด้วยคลื่นอัลตราโซนิก 20,000 ครั้งต่อวินาที แรงเสียดทานระหว่างอาหารและหัวตัดจะลดลงเหลือเพียงเล็กน้อย จึงช่วยปรับปรุงประสิทธิภาพการผลิตของการตัด

◆ตรวจสอบให้แน่ใจว่าการตัดนั้นเรียบร้อย ราบรื่น และไม่เสียรูป และเพิ่มรูปลักษณ์และมูลค่าของผลิตภัณฑ์(ให้-ผิวตัดที่ดี).

◆ลดเศษอาหารที่เกิดจากการตัดอาหาร และลดเวลาหยุดทำงานและเวลาในการทำความสะอาด

◆ตัวมีดทำมาจากวัสดุโลหะผสมไททาเนียมซึ่งมีความทนทาน

◆ในกระบวนการตัดนั้น ไม่จำเป็นต้องหยุดอาหาร และยังคงการตัดอย่างต่อเนื่อง ซึ่งจะช่วยปรับปรุงประสิทธิภาพการผลิต

◆สามารถตัดวัสดุเพสตรี้หรือผลิตภัณฑ์ที่ตัดยากด้วยวิธีการตัดธรรมดาได้ยาก และพื้นผิวการตัดเรียบและเรียบร้อย ทำให้ใช้กันอย่างแพร่หลายมากขึ้น

◆ไม่มีมลพิษ: อุณหภูมิของหัวตัดต่ำกว่า 50°C ระหว่างการตัด จึงไม่เกิดควันและกลิ่น ซึ่งช่วยขจัดอันตรายจากการบาดเจ็บและไฟไหม้ระหว่างการตัด

◆ใช้งานง่าย: มีดตัดเชื่อมต่อกับเครื่องกำเนิดอัลตราโซนิก เครื่องกำเนิดไฟฟ้าเชื่อมต่อกับไฟหลัก 220V และสามารถเปิดสวิตช์เพื่อตัดได้รองรับการตัดแบบมือถือและติดตั้งอินเทอร์เฟซระบายความร้อนด้วยอากาศ◆ขนาดเล็ก ไม่มีพื้นที่ติดตั้งขนาดใหญ่ ไม่มีอุปกรณ์พิเศษสำหรับการติดตั้ง

รูปภาพ