เครื่องตัดอัลตราโซนิกใบมีดไททาเนียม 20Khz สำหรับช็อกโกแลตเค้ก

เครื่องตัดอาหารอัลตราโซนิก 20Khz พร้อมใบมีดไทเทเนียมสำหรับตัดเค้กช็อคโกแลต​

พารามิเตอร์

บทนำ

ระบบตัดอาหารด้วยอัลตราโซนิกประกอบด้วยเครื่องกำเนิดอัลตราโซนิกติดตามความถี่อัตโนมัติ ทรานสดิวเซอร์อัลตราโซนิกกำลังสูงและมีดตัดโลหะผสมไททาเนียมมีประสิทธิภาพที่ดีในการตัดอาหารเครื่องทั้งหมดติดตั้งได้ง่ายและสะดวก การติดตามความถี่แบบเรียลไทม์ แอมพลิจูดที่ปรับได้ การป้องกันที่ผิดปกติ ฯลฯ ;สามารถควบคุมได้โดยการสื่อสาร PLC หรือ RS485

เหมาะสำหรับตัดผลิตภัณฑ์อาหารส่วนใหญ่ และสามารถตัดผลิตภัณฑ์ได้อย่างแม่นยำ เช่น ขนมปัง เค้ก ชีส อาหารแช่แข็ง ฯลฯ นอกจากนี้ยังเหมาะสำหรับครีมเค้กหลายชั้น แซนวิชมูสเค้ก เค้กวันที่ แซนวิชนึ่ง เค้ก นโปเลียน สวิสโรล บราวนี่ ทีรามิสุ ชีส แซนวิชแฮม และขนมอบอื่นๆเหมาะสำหรับการผลิตเครื่องตัดอาหารอัตโนมัติขนาดใหญ่

เครื่องกำเนิดอัลตราโซนิกติดตามความถี่อัตโนมัติอัจฉริยะ, การติดตามความถี่แบบเรียลไทม์, พลังงาน, กระแส, การป้องกันความถี่ผิดปกติ; ตัวแปลงสัญญาณกำลังสูง 20khz 2000W, ความต้านทานต่ำ, ประสิทธิภาพการแปลงสูง, แอมพลิจูดที่แข็งแกร่ง, แตรโลหะผสมไททาเนียม, ความต้านทานต่ำ, ประสิทธิภาพการส่งสูง ไทเทเนียม มีดตัดโลหะผสม, การประมวลผลที่แม่นยำ, เอาต์พุตแอมพลิจูดที่แข็งแกร่ง, อายุการใช้งานยาวนาน; ความสูงในการตัด 70-130 มม., ปรับให้เข้ากับความต้องการการตัดที่แตกต่างกัน; พื้นผิวการตัดได้รับการจัดระเบียบอย่างเรียบร้อยไม่มีการเสียรูปและไม่มีเศษซาก, ตัดผลิตภัณฑ์หลายชั้นสามารถรักษา ระดับไม่มีการผสมสีตัดอาหาร: สามารถดัดแปลงผลิตภัณฑ์แช่แข็งและผลิตภัณฑ์ที่มีเนยได้

การตัดด้วยอัลตราโซนิกเหมาะสำหรับผลิตภัณฑ์อาหารซึ่งรวมถึงอาหารที่มีความแข็งต่างกัน เช่น การตัดด้วยคลื่นเสียงของชีส การตัดด้วยคลื่นเสียงสำหรับเค้กและขนมปัง การตัดด้วยอัลตราโซนิกของพิซซ่า การตัดด้วยอัลตราโซนิกของ Käse การตัดขนมด้วยคลื่นอัลตราโซนิก การตัดถั่วด้วยคลื่นเสียงความถี่สูง ตังเม การตัดแซนวิชด้วยคลื่นเสียง การตัดอาหารแช่แข็งด้วยคลื่นเสียงความถี่สูง และการตัดผลไม้แห้งด้วยคลื่นเสียง

คุณสมบัติ

1. พื้นผิวตัดที่สะอาดสมบูรณ์แบบ
2. เครื่องจักรขนาดกะทัดรัดและปรับขนาดได้ตามความต้องการ
3. ล้างและบำรุงรักษาง่าย
4. การตัดและหั่นชีสแบบล้อเลื่อนหรือชีสธรรมดามาก
5. รูปทรง ล้อ หรือท่อนซุงทั้งหมด โดยไม่ต้องเปลี่ยนเครื่องมือ
6. 3D-Vission น้ำหนักคงที่ แม่นยำถึงกรัม (น้อยกว่า 0.05 ออนซ์ !!!) สำหรับทุกรูปร่าง X Rays เป็นตัวเลือกสำหรับ Emmental
7. ไม่ติดใบมีด จึงตัดด้วยความเร็วสูงได้ และมีความแม่นยำสูง (เพราะชีสไม่มีการเสียรูประหว่างการตัด)
8. ความสามารถในการทำความสะอาดใบมีดโดยอัตโนมัติระหว่างแต่ละผลิตภัณฑ์เพื่อหลีกเลี่ยงการปนเปื้อนข้ามผ่านการตัด
9. เครื่องจักรหลากหลายตั้งแต่ 40 ครั้งต่อนาทีถึง 120 ครั้งต่อนาที